V letu 2021 je na GZS-Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij potekalo 21. senzorično ocenjevanje kruha, pekovskega peciva, finega pekovskega peciva, keksov, testenin in svežih slaščic v hladni verigi. Strokovni senzorični panel je ocenil 216 izdelkov iz 18 podjetij. Zlata priznanja je prejelo 178...
V letu 2021 je na GZS-Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij potekalo 21. senzorično ocenjevanje kruha, pekovskega peciva, finega pekovskega peciva, keksov, testenin in svežih slaščic v hladni verigi. Strokovni senzorični panel je ocenil 216 izdelkov iz 18 podjetij.
Zlata priznanja je prejelo 178 izdelkov od tega:
• 89 v kategoriji kruha,
• 27 v kategoriji pekovskega peciva,
• 33 v kategoriji finega pekovskega peciva,
• 11v kategoriji svežih slaščic v hladni verigi,
• 5 v kategoriji keksov in
• 13 v kategoriji testenin.
Nagrajene izdelke si lahko ogledate TUKAJ.