GZS-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij (GZS-ZKŽP) razpisuje tekmovanje za študente s področja inovativnosti v živilstvu in razvoja novih živilskih izdelkov pod imenom »ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2023«. Tako kot do sedaj morajo izdelki tudi v letošnjem letu zajeti eko-inovacijo v vsaj eni dimenzij...
GZS-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij (GZS-ZKŽP) razpisuje tekmovanje za študente s področja inovativnosti v živilstvu in razvoja novih živilskih izdelkov pod imenom »ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2023«.
Tako kot do sedaj morajo izdelki tudi v letošnjem letu zajeti eko-inovacijo v vsaj eni dimenziji razvoja (surovine - ekološka pridelava, nizek ogljični odtis in/ali embalaža - povratna, primerna za recikliranje in/ali proizvodni proces - varčevanje z energijo, uporaba reciklirane vode in/ali distribucija/logistika - nove storitve, kratke oskrbovalne verige idr.).
V okviru projekta želimo mlade spodbuditi k timskemu delu, organizaciji, razvoju novih izdelkov ter posledično prepoznati tiste inovativne živilske izdelke v slovenskem prostoru, ki jih je smiselno strokovno podpreti, nagraditi, promovirati v širši javnosti, omogočiti njihov nadaljnji razvoj, nenazadnje pa pomagati mladim pri vzpostavitvi novega podjetja, zagonu proizvodnje ali povezovanju s potencialnimi investitorji.
Zmagovalna ekipa študentov bo Slovenijo zastopala na evropskem tekmovanju ECOTROPHELIA EUROPE 2023, ki bo potekalo na sejmu Anuga v Kölnu.
Rok za oddajo prijav je podaljšan do 12. februarja 2023.
Pomembni datumi:
|
12. februar 2023 |
Rok za oddajo prijavnice in plačilo kotizacije (50 € z DDV/ekipo) |
|
29. maj 2023 |
Rok za oddajo dosjeja in ostalih obrazcev (Obrazec 2 in Obrazec 3) |
|
junij 2023 |
Nacionalno tekmovanje |
|
junij 2023 |
Razglasitev zmagovalcev in podelitev nagrad |
Več informacij:
Maja Oblak
T: 01 5898 297
E: maja.oblak@gzs.si
Vabljeni k sodelovanju!
dr. Petra Medved Djurašinović,
vodja projekta
Pripete datoteko:
Obrazec 2_Izjava o zavezi k sodelovanju na tekmovanju
Obrazec 3_Izjava o delitvi nagrade
Pravila ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2023
Publikacija Ecotrophelia Slovenija 2022
Utrinki s tekmovanja Ecotrophelia Slovenija 2022: